Article rédigé par Yohan Taris - Chargé de mission tiers-lieux nourriciers - dans le cadre du projet ATLAS*.
*Accompagnement des Tiers-Lieux Agroalimentaires ruraux de l’espace SUDOE.
Elle présente les fondements et les premières actions de cette coopération transnationale réunissant huit partenaires en France, en Espagne et au Portugal, autour du développement des tiers-lieux nourriciers en milieu rural. C’est dans cette newsletter que l’on pourra retrouver les actualités du projet ATLAS.
Au programme, ce mois-ci :
- ATLAS en quelques mots
Présentation du consortium (8 partenaires et 20 associés) et des territoires pilotes à l’échelle France–Espagne–Portugal. - Origines du projet
Retour sur le travail de la Coopérative Tiers-Lieux et de FAB’LIM depuis 2019 autour des tiers-lieux nourriciers. - Pourquoi ATLAS voit le jour ?
Mise en contexte des enjeux alimentaires actuels (précarité, inflation, crise agricole). - Des tiers-lieux aux tiers-lieux nourriciers
Évolution du maillage en Nouvelle-Aquitaine, passé de 10 à plus de 200 tiers-lieux. - Définition des tiers-lieux agroalimentaires
Présentation des principes clés : lieux ouverts, collectifs et ancrés dans les transitions territoriales. - Recensement participatif
Cartographie des initiatives agroalimentaires pour construire une typologie transnationale. - Prochaines étapes
Explorations de terrain et analyse croisée pour structurer une typologie commune.
